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Wüsthof - Coltello da cucina PERFORMER 23 cm nero

Coltello forgiato di alta qualità. Coltello con lama lunga e ondulata per tagliare pane e dolci freschi. L'unico coltello forgiato con superficie DLC (diamond-like carbon) sul mercato. Per... Ulteriori informazioni
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Descrizione del prodotto

  • Coltello forgiato di alta qualità.
  • Coltello con lama lunga e ondulata per tagliare pane e dolci freschi.
  • L'unico coltello forgiato con superficie DLC (diamond-like carbon) sul mercato.
  • Per cuochi professionisti e appassionati di cucina.
  • Aspetto elegante e grandi prestazioni.
  • Superficie della lama rivestita in DLC per prestazioni e durata estreme.
  • Innovativa tecnologia PEtec (Precision Edge Technology) brevettata.
  • Manico nero antiscivolo con struttura a nido d'ape.
  • Una lama straordinaria di facile manutenzione.
  • Estremamente resistente ai graffi grazie alla superficie DLC con effetto foglia di loto (i liquidi vengono respinti dalla superficie).
  • Lunghezza della lama: 23 cm.
  • La durezza della lama è di 58 HRC e la durezza della superficie è di 104 HRC sulla scala Rockwell.
  • Le dimensioni indicano la lunghezza della lama, non la lunghezza totale del coltello con il manico.
  • Materiale della lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, materiale del manico: poliammide rinforzata con fibra di vetro Hexagon Power Grip.
  • Non lavabile in lavastoviglie.

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Parametri

Wüsthof - Coltello da cucina PERFORMER 23 cm nero
ProduttoreWüsthof
MaterialeMetallo
ColoreNero
Lunghezza230 mm
0,36 kg
Numero di pezzi nella confezione1
Garanzia24 mesi

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Lucia

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